Как посадить винограда домашних условиях

Как посадить винограда домашних условиях
Как посадить винограда домашних условиях Как посадить винограда домашних условиях

Петрушка (лат. Petroselinum) — травянистое растение семейства зонтичных, листья и корнеплоды которого используют как составную часть салатов, добавку к гарнирам и супам, а также в качестве пряности. Эту культуру можно разделить на два вида: корневая петрушка (в которой основной аромат концентрируется в корне) и листовая петрушка (более пряная, используются в основном листья). Все части петрушки (корень, листья, семена) хорошо поддаются сушке, сохраняют аромат в течение длительного времени, но могут употребляться также и в свежем виде.

Происхождение и распространение петрушки

Петрушка распространена практически во всех странах Европы (за исключением северных стран Скандинавии), в домашних условиях ее выращивают в южных и центральных областях России. Также петрушка культивируется на севере США и юге Канады. Являясь достаточно холодостойким растением, она способна переносить заморозки до −7 °С.

Применение петрушки в кулинарии

Свежая и сухая зелень петрушки может добавляться в салаты, супы, для приправы ко вторым овощным, мясным и особенно рыбным блюдам. Порошок зелени петрушки и ее семян входит в состав многих сложных пряностей, в основном, так называемых, рыбных смесей. Также петрушку широко используют в консервном производстве при изготовлении мясных, рыбных и овощных консервов, кетчупов, соусов, она хорошо подходит к блюдам из дичи, яиц и крупы.

Применение петрушки в медицине

Данное растение отличается большим содержанием аскорбиновой кислоты, сложных эфирных масел, белков, углеводов, минеральных солей. По содержанию витаминов петрушка занимает первое место среди овощных культур, поэтому часто используется как лекарство. В народной медицине настой из корней петрушки применяют как мочегонное при водянке и отеках сердечного происхождения, толченые семена принимают против малярии, сок из свежей травы петрушки используется как противолихорадочное средство. Ее корень также используется при лечении заболеваний глаз, благодаря содержанию каротина.

Внимание! Прежде чем начать лечение петрушкой, необходимо проконсультироваться с врачом.

Сравнение товаров (0)

Сортировать:

По умолчанию По Имени (A - Я) По Имени (Я - A) По Цене (возростанию) По Цене (убыванию) По Рейтингу (убыванию) По Рейтингу (возростанию) По Модели (A - Я) По Модели (Я - A)

Показывать

21 25 50 75 100

Петрушка зелень сушеная, 50 г

Петрушка зелень сушеная, 50 г

Петрушка имеет сладковато-пряный вкус. Она добавит аромата и вкуса вс..

25 ₽

25 ₽

Петрушка корень кусочки, 100 г - нет в наличии

Петрушка корень кусочки, 100 г - нет в наличии

Страна происхождения: Индия. Срок хранения: 24 месяца. СанПин 2.3.2.107..

58 ₽

58 ₽

Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)

Как посадить винограда домашних условиях Как посадить винограда домашних условиях Как посадить винограда домашних условиях Как посадить винограда домашних условиях Как посадить винограда домашних условиях Как посадить винограда домашних условиях Как посадить винограда домашних условиях Как посадить винограда домашних условиях